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¿Por qué está tan caro el kilo de bananas?

Juan Carlos Santillán, del Mercofrut, explicó en LV12 la razón del incremento del producto en el último tiempo.

"Es la vedette del mercado", dijo en diálogo con LV12, Juan Carlos Santillán, en referencia a la banana que en el último tiempo incrementó considerablemente su precio .

El productor explicó que las bananas importadas, tal es el caso de la famosa ecuatoriana, "están dolarizadas y tenemos un dólar alto". En ese sentido contó que los que compran esos productos tienen que salir a comprar dólares, en la cuevas, por el cepo que rige para la adquisición de la divisa. Es decir que acuden al dólar blue: "eso encarece los productos que estamos importando", dijo Santillán.

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En la actualidad el cajón de bananas ecuatorianas (trae 18 kilos aproximadamente) cuesta entre 1600 y 1800 pesos. Mientras que la banana norteña tiene un valor de 900 pesos el cajón.

Precios de los otros productos

Respecto a la falta de tomates de calidad en nuestra provincia, Santillán explicó que es por que van a otras plazas como Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. "Un tomate de invernadero vale 500 o 600 pesos (el cajón) pero no llega a nuestra plaza por qué no pagan el valor que pagan otras plazas", expresó.

En cuanto a la cebolla, detalló que la bolsa en la actualidad sale 180 pesos. La zanahoria 70 pesos. Y la bolsa de papas se ubica en 200 pesos.

Juan Carlos Santillán.mp3

Juan Carlos Santillán del Mercofrut

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