El mejor Sánguche de Milanesa ya empieza a ser buscado en el interior de nuestra provincia. Sangucherías de diferentes municipios y comunas participarán de concursos para llegar a la 1º Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, que se llevará a cabo en el mes de noviembre.
El primer certamen se realizará en los departamentos de La Cocha, Alberdi y Concepción este fin de semana 14, 15 y 16 de octubre.
LV12 Radio Independencia se comunicó con el corresponsal del departamento Alberdi, lugar donde empezará la elección, Alberto Infante: “Alberdi se está preparando, creo que es la primera ciudad del interior que hace la preselección para este festival nacional que habrá del Sánguche de Milanesa, que se va a llevar a cabo en el predio del ex ferrocarril el sábado a partir de las 20:30. Están invitos toda la gente que está abocada a hacer Sánguches de Milanesa, todos están invitados a participar de este evento”, dijo.
El certamen empezará en Alberdi, luego pasará por La Cocha, Aguilares y Concepción, “cada ciudad tendrá su día para recibir a la gente de su localidad", expresó Infante. De esta manera, todas aquellas personas que realicen Sánguches de Milanesa ya sea en un bar, emprendimiento o en sus hogares podrán participar y ser evaluados por un jurado que decidirá si tendrán un lugar en la 1º Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa.
Si de ricos Sánguches de Milanesa se trata, el corresponsal contó, que Alberdi recuerda y extraña a “Don Amadeo”, “una persona que tuvo muchísimo tiempo en una esquina estratégica de Alberdi, con su carrito de Sánguche de milanesa, eran las mejores, ya falleció pero queda el recuerdo de sus milanesas en el paladar de todos”.