La Federación Argentina de la Industria Molinera es una asociación empresaria que reúne a los molinos de trigo que desarrollan su actividad en todo el ámbito de la República Argentina, produciendo harinas con destino a las industrias elaboradoras de pan artesanal y de molde, fideos, galletitas fraccionadas en envases para consumo hogareño y otros productos alimenticios.
En diálogo con La Mañana de la 12, Diego Cifarelli, quien preside la Federación Argentina de la Industria Molinera, habló de la importante negociación con Cuba, que sin dudas, hace crecer aún más la industria en nuestro país. La exportación es de 10 mil toneladas de harina en bolsas de 25 kilos.
"Después de mucho tiempo volvemos a hacernos fuertes en algunos países donde Argentina nunca debió haberse ido. Estamos muy contentos por volver a poner un pie en Centroamérica y pudimos cuadrar con la necesidad de Cuba. Tenemos un consorcio de empresas que por si solas no podrían exportar pero con la unión de molinos grandes, medianos y chicos se logró mandar el pedido a Cuba. Esperamos que sea el primero de grandes negocios", expresó expectante.
En el acuerdo comercial con Cuba "hubo una cancillería muy activa", agregó Cifarelli que también destacó el acompañamiento del Ministerio de Agricultura y del vicecanciller, el tucumano Jorge Neme. "Él estuvo gestionando en Cuba y la verdad que eso facilita determinadas cosas y eso da esperanzas para seguir exportando. Nuestro sector, que es el molino harinero, es de mucho potencial en la economía industrial, la más añeja del país. Los molineros ya existían y aún no había Constitución Nacional", resaltó Cifarelli.
En total son 170 empresas en todo el país, en casi todas las provincias y Tucumán es una de ellas. Argentina exporta también a Bolivia y Brasil. "Esto no nos conforma porque tenemos un potencial para exportarle al mundo harina", concluyó.