El COE (Comité Operativo de Emergencia) dispuso el viernes pasado la reapertura de bares y restaurantes, atendiendo la situación económica que atraviesan los locales gastronómicos, afectados por la pandemia.
bares |
Alberto Pérez, representante de UTHGRA Tucumán (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina), habló en LV12 y dijo que la situación del sector "es desesperante". "Ahora se nos dio por lo menos la posibilidad de atender afuera, es una pequeña parte", agregó.
Respecto a la cantidad de puestos de trabajo que perdió el sector en este contexto de pandemia, Pérez sostuvo que hablar de números en este momento no es muy adecuado, teniendo en cuenta que la mayoría de las empresas cuenta con la ayuda del ATP. "Todavía no se ha dado un número exacto de gente que se ha quedado sin trabajo", aseguró.
Además, dejó claro que los gastronómicos quieren trabajar y por eso se van adaptando a las disposiciones sanitarias. En ese sentido, comentó que la posibilidad de trabajar a cielo abierto "es bienvenido" por los empleados del sector.Respecto al comportamiento de la gente cuando asiste a los locales, dijo: "los gastronómicos tratamos de cumplir con los protocolos y apelamos a la responsabilidad de los comensales para poder demostrar que podemos convivir con esto que vino para quedarse".
Por último contó que se habilitó la posibilidad de ubicar mesas y sillas en las peatonales, a aquellos bares que se encuentran e galerías del microcentro.
¿Cómo será el funcionamiento de los establecimientos gastronómicos (bares y restaurantes)?
- – Podrán abrir de 7 a 23 horas (deliverys hasta las 00 horas)
- – Solo podrán disponer mesas afuera de los establecimientos, al aire libre. No está permitido hacerlo en patios internos.
- – La ocupación máxima por mesa es de tres personas.
- – Debe haber dos metros de distancia entre sillas de mesas contiguas.
- – Cada mesa debe disponer de un sanitizante.
- – El uso del barbijo el obligatorio en todo momento, salvo para ingerir alimentos o bebidas.