Dardo Chiesa es el hombre encargado desde diciembre de la coordinación de la Mesa de las Carnes en el ámbito nacional y se refirió en comunicación con LV12 Radio Independencia a las exportaciones, que ocupan un 75% de productos destinados a China, sumida en una crisis sanitaria por la propagación del coronavirus.
"China empezó una retracción de compra muy grande por el tema de que los precios se les estaban yendo muy arriba y por el tema del coronavirus, que generó un parate muy importante, hoy están muchos containers en el agua llegando a China y se está considerando, antes de que lleguen, su precio y condición", aseguró Chiesa.
Si bien el desarrollo en el mercado local fue incrementado en consecuencia, el ex presidente de las Confederaciones Rurales Argentinas demostró preocupación en torno a la producción y el desarrollo de la industria: "los últimos dos años de las exportaciones a China generó la ampliación de plantas y nuevos empleos formales, que fueron de la mano de la celeridad del negocio chino. Si China se frena, hay muchas plantas y puestos de trabajo que van a estar en problemas, que es lo que más nos preocupa".
"Las cámaras de los frigoríficos están llenas y hay más oferta de carne en el mercado local que lo normal", completó el coordinador de la Mesa de las Carnes.