Comercio Interior convocó a salones y caterings por casos de "servicios fantasmas"

“Las luces de alerta se encendieron por distintos casos. Una quinceañera quedó vestida y sin fiesta porque el catering no se presentó, y también grupos de egresados que pagaron el servicio y nunca llegó la comida”, explicó el funcionario.

Canto señaló que el objetivo es “erradicar para siempre a los denominados fantasmas” y anunció que se exigirá la inscripción obligatoria en el organismo, habilitaciones municipales, controles bromatológicos, carnés sanitarios y condiciones de seguridad en los salones. “Queremos que esta actividad se desarrolle en un marco de transparencia y seguridad jurídica”, sostuvo.

Además, indicó que se trabaja en un protocolo que podría derivar en una norma con mayor alcance legal. “Buscamos depurar a quienes no cumplen y proteger tanto al consumidor como a quienes trabajan responsablemente en el rubro”, concluyó.