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Cómo fue el menú de la boda Macedo-Urtubey

En el casamiento más esperado por la farándula y la política se sirvieron platos típicos acompañados de vinos de la zona

La boda entre el gobernador de Salta Juan Manuel Urtubey y la actriz Isabel Macedo tuvo, previsiblemente, un menú plagado de platos típicos de la zona.

De entrada, se sirvieron empanadas salteñas y tamales en chala. Como primer plato, hubo cazuela de cabrito con papitas andinas mientras que de postre se sirvió rollito de quesillo con miel de caña y mousse de cayote.

Todo estuvo acompañado de vinos salteños de Bodegas Viñas en Flor, producidos a 1700 metros sobre el nivel del mar (en la carta, se usó la denominación en inglés "masl", por "metres above sea level").

Para la sobremesa, hubo variedad de masas, gaznates y bombones con café y té de hierbas.

G.I

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