Se sabe que, además de las enfermedades de base que posea una persona y que la ubiquen entre la población de riesgo para padecer casos graves de coronavirus, la manera en que cada uno se alimenta tiene directa injerencia en la manera en que el sistema inmune responderá ante una infección, por este o cualquier otro patógeno.
Paola Hernández, licenciada en Nutrición, en su paso por LV12 Radio Independencia, explicó la problemática de la suba de peso en pandemia y post Covid. "En realidad hay muchos factores que colaboran a que ocurra la suba de peso. Primero, el costo de los alimentos y por otro lado, la falta de organización, ya que es algo que se trabaja mucho en el consultorio, por lo menos en las grandes ciudades se come temprano, se come afuera, se vuelve tarde y cuesta la organización".
"A diferencia de otros momentos, ahora la mujer también trabaja mucho fuera de la casa y era la que mayormente se encargaba de la casa, por eso la organización familiar se complica cada vez más", reconoció.
"La alimentación y los hábitos saludables tienen influencia, no solamente después que hayamos atravesado el Covid, sino colabora mucho en como nos puede llegar a afectar también en el momento que nos contagiemos. Tanto la alimentación y los hábitos saludables que incluye la realización de la actividad física, dormir las 8 horas diarias, pero no es me acuesto a dormir a 1 de la mañana y me levanto a las 10", contó.
El buen descanso, va a ayudar a mantener un sistema inmunológico fuerte frente a cualquier amenaza. Si uno sostiene esto luego de la infección, es mucho más rápida la recuperación a las secuelas.
"Lo más importante es programarnos, por ejemplo, yo ahora que termine de charlar con ustedes, ya voy a saber que voy a hacer hoy, mañana y hasta la semana que viene, pero la mayoría de las personas no saben que van a comer hoy. Así como programamos nuestra agenda de actividades, también hay que programar lo que vamos a comer porque eso también nos ayuda a tener un orden. Esto sirve para comprar lo que vamos a comer y evitamos comprar por comprar y después tirar", explicó.
Hernández recomienda poner objetivos a corto plazo y que sean cumplibles y que uno ponga los objetivos, ya que el paciente es el que sabe que es lo que puede hacer y lo que está en sus posibilidades. "Si el paciente cree que lo que puede hacer es comer dos frutas por día y se arranca con eso y cuando está consolidado un hábito vamos a empezar por otro", finalizó.