"En comparación al año pasado, hay un 35% menos de ventas", aseguró en LV12, Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán.
Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, habló del movimiento en el sector en LV12 y aseguró que "viene decreciendo" y "este mes no está exento".
En cuanto a las ventas del pasado fin de semana, en el marco del Día de la Madre, dijo: "Hemos visto un aumento pero a comparación al año pasado hay un 35% menos de ventas, en volúmenes de producción".
Para el empresario, "a la gente no le está alcanzando y se ha notado fuertemente la baja de ventas a comparación del 2024. Además, hay muchos emprendimientos de todo lo que es masitería, postres, tortas".
Albertus agregó que "la venta de pan francés se incrementó por los asados y muchos festejaron el sábado con eventos privados".
Antes de finalizar, se refirió a los comicios del próximo domingo. "Hay que esperar a ver qué pasa después de las elecciones y cómo nos trata el mercado. Desde la Cámara sugerimos precios coherentes y todas las panaderías tienen promociones".
