Cinco organizaciones civiles decidieron tomar acción en el incumplimiento de la Ley de Etiquetado Frontal y lanzaron "No lo dejemos pasar", una web para que todas las personas puedan denunciar desde internet irregularidades en la aplicación de la norma que busca advertir a los consumidores sobre los componentes de los productos alimenticios.
FIC Argentina, Fagran (Federación Argentina de Graduados en Nutrición), Fundación Sanar, Fundeps y Consciente Colectivo son las ONG responsables de esta iniciativa que busca "impulsar una ciudadanía comprometida con la ley de etiquetado" capaz de "generar el primer reporte ciudadano sobre su cumplimiento", a 10 meses del comienzo de su implementación.
Por tal motivo, María Laura Fons, encargada de Proyectos de Salud de la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables, en comunicación con LV12 Radio Independencia, se refirió al tema. "Por suerte, desde febrero de este año, como bien sabrán, la ley disponía de una etapa de cumplimiento gradual, tiempo a las empresas para adaptarse a esta nueva legislación. Desde febrero de este año, se venció el plazo para las grandes empresas, es por eso que este año, empezamos a ver muchos más sellos en las calles, en las góndolas y eso es muy positivo pero tiene la contra cara que también aparecen muchos incumplimientos al respecto de cómo colocar el sello, dónde colocarlo, el tamaño y también respecto a la publicidad y el marketing que la ley prohíbe".
"Entonces, frente a esta situación y también frente a estas limitaciones del estado de fiscalizar y sancionar estos incumplimientos, desarrollamos junto a otras organizaciones de la sociedad civil que venimos trabajando, una plataforma para que las personas puedan reportar los incumplimientos que encuentren. Cuando van al supermercado o cuando se encuentren con algún producto y detectan que hay algo que no sería correcto de cómo han etiquetado o si directamente incumplen la ley, lo puedan ir reportando", contó.
La plataforma se llama "No lo dejemos pasar", e invitan a conocerla y utilizarla. Hay una cuestión de recursos humanos, los organismos de fiscalización que están encargados de garantizar que la ley se cumpla "no dan a basto". "Esta ley es muy compleja y los mecanismos de fiscalización todavía están definiéndose".
"Lo primero que uno tiene que mirar de un producto son, que los sellos estén en la cara principal, además, si el producto está en una góndola, tiene que estar con el sello para el frente y no para atrás. Por otro lado, es que no aparezcan personajes infantiles en los paquetes, estas son estrategias de publicidad que se usan en el mismo paquete, ya sean personajes animados, celebridades, futbolistas, todo lo que pueda llamar la atención de los menores, está prohibido su uso en los paquetes", contó.
Además, explicó cuando el producto tiene un sello, en el paquete no puede decir por ejemplo, aporte de proteínas, 0% grasas, toda esa información que también son ganchos de compra, no pueden aparecer cuando el producto tiene excesos de nutrientes críticos. "El abc de la norma es que aparezcan los sellos en los productos correctamente. Esta es una ley que aborda distintas medidas para garantizar el cambio en el patrón de alimentación. También hay que proteger a las escuelas, donde no se pueden ingresar productos que tengan sellos, impulsar que el estado compre alimentos que sean saludables para los comedores y todo lo referido a la publicidad. Se busca un cambio integral".
Alberto Fernández y Sergio Massa tuvieron una extensa reunión privada