“Está vinculado con la baja de consumo que se viene produciendo mes a mes y año a año. La gente no se recupera fácilmente de devaluaciones de más del 100%”, expresó Saccomani, al tiempo que recordó que los fuertes aumentos en servicios también impactaron de lleno en el bolsillo de los consumidores.
Embed - Guillermo Saccomani
De acuerdo al informe oficial, mientras el gasto promedio nacional en supermercados se ubica en $58.898, en Tucumán el gasto per cápita asciende a apenas $21.000. “Es mucha la diferencia”, reconoció el empresario, quien aseguró que el sector atraviesa “uno de los momentos más difíciles y complicados” de los últimos años.
En cuanto a los hábitos de consumo, Saccomani explicó que se terminó la compra grande de carrito y que hoy la gente adquiere lo justo y necesario. “Se compra día a día, lo básico, principalmente alimentos. Antes se optaba por segundas o terceras marcas; hoy directamente se compra lo indispensable”, detalló. Además, indicó que creció la frecuencia en negocios de cercanía y que el uso de tarjeta y billeteras virtuales desplazó casi por completo al efectivo.
El titular de la Cámara también advirtió que los supermercados trabajan con menor stock y que incluso algunas empresas reducen mercadería en góndola para evitar pérdidas por productos perecederos. “Eso es un síntoma claro de la baja en las ventas”, sostuvo.
Por último, Saccomani manifestó un optimismo moderado. Si bien reconoció cierto ordenamiento macroeconómico, expresó preocupación por el cierre de empresas y la pérdida de empleo. “Si la gente no tiene trabajo, no sabemos dónde va a seguir consumiendo. Esperamos que la reactivación llegue, pero llevamos más de dos años aguardando ese cambio”, concluyó.
