El Vicegobernador Osvaldo Jaldo recibió en la Legislatura a Asociaciones de Celíacos de la provincia para interiorizarse sobre cómo están trabajando junto a las personas que sufren esta enfermedad. En la oportunidad, también se hizo hincapié en las investigaciones que realiza la UNT relacionadas a esta problemática.
Las organizaciones que participaron fueron ACELA y ACELTUC; también estuvo presente la Dra. Rosa Araujo, de la UNT. Formaron parte de la reunión el Presidente Subrogante del Poder Legislativo, Regino Amado, y los legisladores Armando Cortalezzi y Dante Loza.
Al término del encuentro, Jaldo explicó que "desde la Legislatura hemos tomado la decisión de asignar parte de nuestro presupuesto tanto al área de salud, para luchar contra el covid-19 y el dengue, como a colaborar con organizaciones intermedias, que trabajan a la par de diferentes grupos de personas. Entendemos que la Legislatura tiene un rol importante, que es el de ayudar a quienes vienen ayudando y estar a la par de aquellos que acompañan a la gente”.
A continuación, el Cortalezzi manifestó que "uno de los problemas que plantearon es que no se está aplicando la Ley nacional como corresponde, en cuanto a los controles en restaurantes y supermercados sobre los alimentos que deben tener para celíacos. También manifestaron un déficit desde el punto de vista de la difusión sobre la enfermedad, para conseguir detecciones más tempranas”.
Por su parte, la Dra. Rosa Araujo indicó: “Hemos recibido una respuesta muy buena por parte del Presidente de la Legislatura; y el compromiso de colaborar con los laboratorios que se dedican a la investigación de la celiaquía en la UNT”.
Finalmente, Silvia Moreno, de ACELTUC afirmó: “Agradecemos al vicegobernador por el acompañamiento. Nos ayudará para que alimentemos a las personas celíacas hasta que llegue la Tarjeta Alimentar Sin TACC”.

