Enrique Altier, titular de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), habló sobre la situación que atraviesa el sector a raíz de las políticas económicas que implementa el gobierno nacional.
"Nosotros no estamos ajenos a lo que pasa en el resto de las actividades, la gastronomía y todo lo que hace al sector también cuando hay esta clase de ajustes es lo que más se siente porque la gente lo primero que hace es cortar una salida, una cena, un momento de distracción, entonces han bajado las ventas. Cuando baja el poder adquisitivo de los trabajadores automáticamente repercute en nuestra actividad", señaló el dirigente.
Según Altier, "en lo que es San Miguel de Tucumán hemos tenido un cierre importante, más de 90 establecimientos cerraron y en el sur de la provincia se siente más", indicó.
En cuanto a los negocios que más han sufrido el impacto, dijo que "tanto lo que hace a bares y restaurantes son los que más lo han sufrido, en el tema de hoteles, Tucumán maneja una porción de un 45 por ciento en promedio, eso hace que se mantenga la actividad, pero los bares y restaurantes han sufrido muchísimo el ajuste", reiteró.
Altier informó que "un sueldo promedio de un gastronómico estaría en 12 mil pesos más o menos".
Respecto a las propinas, comentó que "ya hace rato que vienen mermando, pero es algo adicional"
Por último, confirmó la adhesión de Uthgra al paro del 6 de abril convocado por la CGT. "Nosotros somos uno de los gremios que adhiere y que está dentro de la CGT y el día 6 vamos a parar y vamos a reclamar por todos los derechos de los trabajadores para ver si este gobierno de una vez por todas abre los ojos y ve lo que le está pasando a la gente", expresó el dirigente.
G.I