Este lunes por la mañana llegó a la Argentina Lionel Messi para empezar a entrenar junto a su selección. Por la noche eligió la parrilla Don Julio, ubicada en Palermo, que se volvió un mar de gente por la imponente presencia del rosarino, capitán de la selección y mejor jugador del mundo.
Durante el 2021, la parrilla visitada por los Messi esta semana fue elegida dentro de los 15 mejores restaurantes del mundo, siendo el único lugar argentino dentro del exclusivo ranking internacional The World´s 50 Best Restaurants. Esta competencia elige todos los años los 100 mejores establecimientos gastronómicos del planeta.
El local se encuentra ubicado en la esquina de Guatemala y Gurruchaga, está abierto todos los días de 11:30 a 16:00 y de 19:00 a 1:00, pero es tal la demanda que tiene el lugar que solo se pueden reservar mesas entrando a la página web. La disponibilidad es recién para Junio.
El menú y los precios de la parrilla Don Julio
Estos son los precios de un restaurante que dice elegir “ganado criado de forma tradicional, alimentado libremente con pasturas naturales, propias de la Pampa Húmeda”.
Cortes de carne a la parrilla
Ojo de bife: $9230
Bife de chorizo angosto: $8080
Bife de chorizo angosto: $8675
Bife de chorizo mariposa: $9675
Cortes magros
Bife de cuadril: $7690
Vacío del fino: $12.010
Bife de lomo: $10.580
Cortes de hueso
Entrecot: $12.020
Bife de costilla con lomo: $11.515
Asado de tira: $12.850
1/2 asado de tira: $7185
Cortes de cerdo
Churrasquito de cerdo: $5895
Entradas
Salame de potro: $1875
Cecina de novillo: $2100
Selección de quesos artesanales argentinos: $3220
Empanadas
Carne cortada a cuchillo: $910
Fugazetta: $910
Quesos a la parrilla
Provoleta estacionada de leche cruda: $2380
Provoleta de cabra: $3215
Provoleta con tomate reliquia: $2510
Embutidos artesanales
Chorizo: $1695
Salchicha parrillera con hierbas frescas: $1695
Chorizo Valles Calchaquíes: $1695
Chorizo Serrano: $1695
Morcilla: $1695
Degustación de embutidos artesanales: $3075
Achuras
Chinchulines de novillo: $4650
Mollejas de corazón: $9740
Riñones: $3160
Degustación de achuras: $17.095
Vinos
MicheliniWine Dolce Uco (375 cc): $22.950
Los Stradivarius de Bianchi Porto de Magoas: $12.240
Luigi Bosca Selección de Granos Nobles: $9385
Messi revolucionó Palermo por su presencia en una parrilla (LV12)