En el marco de su política de reparación comunitaria, el Ministerio Fiscal realizó la entrega de utensilios de cocina, un freezer, un anafe industrial, un horno pizzero, mobiliario e insumos de bazar a la cocina comunitaria San Francisco de Asís, ubicada en la zona de Donato Álvarez, ex estación del ferrocarril, en el departamento Juan Bautista Alberdi. La iniciativa fue impulsada por el Área de Fiscalización integrada por la Unidad Fiscal de Delitos contra la Integridad Sexual y Trata de Personas, la Oficina de Conciliación y Salidas Alternativas del Centro Judicial Monteros, y las Unidades Fiscales de Robos y Hurtos, y de Usurpaciones, Estafas y Cibercriminalidad del Centro Judicial Concepción.
La organización desarrolla su tarea en una zona de extrema vulnerabilidad social y constituye una institución de referencia para los vecinos, debido a la distancia con los principales centros de asistencia y servicios de la ciudad. Actualmente, el comedor brinda asistencia a alrededor de 180 personas de distintas edades, entre ellas niñas, niños, personas mayores y mujeres jefas de hogar. El proyecto busca fortalecer integralmente el funcionamiento de la cocina, optimizando las condiciones de trabajo, ampliando su capacidad de respuesta y garantizando el acceso a una alimentación adecuada para quienes más lo necesitan.
“Es una gran ayuda para nuestro trabajo”
Erika Carrizo, encargada de la cocina comunitaria, destacó la importancia de los elementos recibidos para el desarrollo de las actividades diarias. “Hace cinco años que estoy aquí trabajando. Somos un grupo chico de tres mujeres que trabaja para el pueblo, para 180 personas de todas las edades, entre ellas 70 niños. Se les da la comida y el postre al mediodía para retirar”, expresó.
Asimismo, señaló que el equipamiento recibido permitirá mejorar significativamente las condiciones de elaboración de los alimentos.
“Lo principal que recibimos es el anafe industrial y el horno, que nos vino de diez porque antes cocinábamos con leña. Ahora cocinamos en un ratito, antes demorábamos mucho”, comentó.
Finalmente, agradeció el acompañamiento recibido y remarcó el valor social que cumple el comedor: “No sólo es cocinar. La gente viene, te cuenta sus problemas y uno trata de escucharlos y dar una mano. Muchísimas gracias al ministro público fiscal, Edmundo Jiménez, por la gran ayuda. Estamos felices con esta entrega”.
