Cecilia Gárgano, investigadora adjunta de CONICET y profesora de la Universidad Nacional de San Martín, habló sobre su libro "El campo como alternativa infernal - Pasado y presente de una matriz productiva ¿sin escapatoria?" donde cuestiona la idea que se tiene en el país de que la única forma de insertarse en la economía a nivel mundial es la producción agraria.
"El libro propone analizar esto que nos pasa recurrentemente en Argentina que tiene que ver con la idea de que tenemos un destino que es la producción agraria concentrada y que esa es la única forma que tenemos de reinsertarnos económicamente en el mundo a pesar de que las formas de producir en las ultimas décadas en el agro han venido generando problemas territoriales, ambientales, sanitarios pero también están asociados a los número de desigualdad que vemos hoy", comenzó diciendo Cecilia Gárgano.
Siguiendo esa línea indicó "De alguna forma el libro propuso ir un poco hacia atrás en el tiempo para analizar, fue construida esta matriz productiva y estos discursos que acompañan diciendo que solamente es posible producir de esa manera".
Sin embargo cuando se habla de "Campo" se excluye a una gran parte "Cuando se habla del agronegocio en general pensamos en la agricultura neoliberal que comienza en la década de los 90 de la mano del modelo sojero y que a pesar de las distintas transformaciones es un esquema que se ha venido profundizando".
"Efectivamente el campo como tal no existe en nuestro país, hay una heterogeneidad muy grande y la mayoría de 'otros campos' están invisibilizados que son los que producen alimentos y no commodities. Son los campos que están intentando generar otros circuitos de contactos con los consumidores, discusiones que no siempre están visibles cuando se piensa en el campo como una unidad", agregó la investigadora del Conicet.
Pero como mencionó Cecilia Gárgano no solo tiene que ver con el daño ambiental que generan sino también con la desigualdad "Este esquema lamentablemente no solamente ha generado todas estas problemáticas socioambientales que conocemos sino que también tienen que ver con las condiciones de desigualdad".
Causando a la vez intriga sobre los próximos años "De alguna manera la preocupación tiene que ver con rastrear la historia porque cuando pensamos que futuro se nos propone en gran medida tiene que ver con profundizar estos modelos a pesar de estos problemas".
"El libro propone desnaturalizar esta idea que es la única agricultura posible y el único funcionamiento económico".
Para finalizar remarcó "La falta de información es un problema y uno de los engranajes que limiten la matriz productivas".