"Estamos con mucha expectativa y estamos dándole la formalidad técnica sustentable como la que se requiere para una actividad económica tan importante como el café con técnicos del INTA y técnicos de la secretaria de agricultura de la producción", contó.
Siguiendo esa línea agregó que "le estamos dando el sustento técnico a esta marea que se viene porque ya son 22 productores en Tucumán que están incursando la actividad, que ya tienen alguna plantación pequeña y que están dando buenos resultados".
A su vez mencionó que "hay una presión de las grandes empresas cafeteras de la Argentina para trabajar de forma conjunta, ayudar a difundir esta actividad y ya quieren comercializar el café que se produce en Tucumán".
Por último comentó que "hoy estamos en el proceso de darle solidez técnica, ecológica, productiva y económica a una actividad que va a ser muy importante par los productores".