En diálogo con LV12, José Luis Palacios, referente de la Asociación Productores de Alimentos del NOA, describió el panorama del sector y explicó cómo las lluvias y los conflictos internacionales afectaron las exportaciones de citrus y arándanos. Además, se refirió al acompañamiento del Gobierno provincial para impulsar la producción de café en Tucumán.
Las lluvias complicaron la cosecha de citrus
Palacios sostuvo que el exceso de agua y las condiciones del suelo dificultaron el desarrollo de la campaña citrícola. A esto se sumó la presión sobre los precios internacionales de la fruta fresca en los mercados de Europa y Asia.
“La situación económica actual está bastante complicada generalmente el problema, aparte de otros más pequeños, el gran problema viene siendo el exceso de agua, los días nublados, el piso, el suelo es barroso, costó muchísimo sacar la cosecha de citrus cuando comenzó y están muy buenos los precios de frutas frescas en Europa y Asia que es donde estaban apuntados los envíos y lamentablemente la lluvia nos ha pausado casi un mes la cosecha de citrus y cuando salió el sol y se pudo cosechar casi normalmente pero no en todas las plantaciones porque algunas siguieron embarradas hasta ahora desde hace tres meses”, manifestó.
A este escenario se sumaron las consecuencias de la guerra sobre el comercio internacional. Según detalló, los envíos que tenían como destino el suroeste asiático y Rusia debieron redireccionarse hacia Europa, lo que incrementó la competencia en ese mercado.
“El problema de la guerra complico muchísimo porque los envíos que iban al suroeste asiático y a Rusia se tuvieron que desviar a Europa por ejemplo donde un gran oferente de frutas que es Sudáfrica, hablando de limón que es nuestro fuerte en Tucumán, se juntó con la fruta de Sudáfrica principalmente y bajaron los precios", analizó.
De esta manera, las expectativas de una campaña de limón superior a la del año pasado se vieron afectadas por una combinación de factores climáticos y comerciales que presionaron sobre los precios y complicaron la actividad exportadora.
El arándano también sintió el impacto de la humedad
Otro de los productos tucumanos afectados por las condiciones climáticas es el arándano, una fruta delicada que requiere cuidados especiales durante la producción, la cosecha y el traslado a los mercados de destino.
“Los productores de arándanos tuvieron problemas enviaron a EE.UU. a Países Bajos, pero no llegaron bien y fueron rechazados justamente por el problema del exceso de humedad”, señaló Palacios.
El referente explicó que los inconvenientes registrados en los envíos al exterior llevaron a algunos productores a reorientar su actividad hacia el mercado interno, debido a los costos que implica exportar una fruta que puede perder calidad durante el traslado.
El Gobierno provincial acompaña el desarrollo del café
En relación con las reuniones mantenidas con el Gobierno provincial y la Federación Económica, Palacios destacó el acompañamiento oficial a iniciativas productivas y mencionó especialmente el impulso al cultivo de café en Tucumán.
“Por parte del gobierno nosotros recibimos toda la ayuda que es posible. Para el gobierno, por ejemplo, en el tema del café que fue muy importante hubo una reunión donde nos habló el gobernador, estuvo también el ingeniero Juan Casañas, donde se habló de una ayuda a los productores de café para que puedan empezar a producir granos”, indicó.
El dirigente consideró que el desarrollo de este cultivo representa una oportunidad para sustituir parte de las importaciones y ampliar la oferta de productos agrícolas de la provincia.
“El café que tomamos en Argentina es 97% importado entonces sería una solución es tener café propio, café argentino y eso es justamente lo que estamos desarrollando únicamente en Tucumán, ayudados por el gobierno que hace todo lo posible para que se inserte este cultivo en la oferta”, afirmó.
Además, mencionó que durante los encuentros se abordaron alternativas de financiamiento para los productores que buscan desarrollar esta actividad.
“Se habló de créditos, ya hay productores que están hace cuatro años produciendo. Este año fue la primera cosecha comercial de cultivos de café”, concluyó.
De esta manera, el sector productivo del NOA enfrenta un escenario complejo, marcado por las dificultades climáticas y la incertidumbre en los mercados externos, mientras busca alternativas para sostener la actividad, fortalecer el mercado interno y diversificar la producción tucumana.