Ruta del Vino: "La gente tiene una linda experiencia"

"Generalmente estamos pidiendo que se anuncien, por que en esta época estamos trabajando sobre las viñas, y hay veces que los mismos productores están fuera del área de recibimiento de las visitas, pero por lo general de 9 a 12 y de 15 a 18 están abiertas las bodegas y si requieren alguna atención o especial o una visita guiada es importante que se comuniquen por teléfono, en el Ente de Turismo están los folletos con los distintos números de teléfono de las bodegas", Comentó.

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LA RUTA DEL VINO DE TUCUMÁN

Son catorce bodegas en total que, a lo largo de unos 100 kilómetros en el Valle Calchaquí tucumano, brindan un maridaje especial entre la historia, la cultura, paisajes incomparables y vanguardia en la elaboración de vinos. Al igual que su vecina Salta, la provincia de Tucumán se afianza en la producción de vinos de calidad y empezó a desarrollar su propio turismo enológico. Las bodegas se concentran entre Tafí del Valle y el Corredor de la Ruta 40 en los Valles Calchaquíes.

Las bodegas tucumanas son chicas y la tierra se trabaja de manera orgánica, con abonos naturales de guano y orujo. El riego es por goteo, con aguas de alta montaña o que proviene de pozos profundos.

"La ruta comienza desde la parte de Amaicha con la bodega comunitaria y después sigue por la ruta 40 hacia el sur y hacia el norte. Hacia el sur hay dos bodegas muy importantes y hacia el norte están todas las otras que los esperan para almorzar y pernoctar como es "Rio de Arena", "Luna de Cuarzo", "Alto la Ciénaga", "Siete Vacas", "La Churita" y "Chico Zossi", que son bodegas conocidas y están recibiendo al turismo". Destacó Gramajo.

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La Experiencia

Para nosotros es realmente una alegría y una bendición que la gente nos quiera visitar y puedan conocer como es el proceso de la uva, como es el proceso de la planta y como es el proceso del vino durante las visitas guiadas. Algunos visitan las distintas bodegas en donde están los vinos de reservas y pueden hacer degustaciones desde las barricas, inclusive algunos tienen la posibilidad de conocer las distintas cepas, ahora que están madurando las uvas, se hacen degustaciones de los distintos tipos de uvas y sus cualidades. Para nosotros es realmente una alegría y una bendición que la gente nos quiera visitar y puedan conocer como es el proceso de la uva, como es el proceso de la planta y como es el proceso del vino durante las visitas guiadas. Algunos visitan las distintas bodegas en donde están los vinos de reservas y pueden hacer degustaciones desde las barricas, inclusive algunos tienen la posibilidad de conocer las distintas cepas, ahora que están madurando las uvas, se hacen degustaciones de los distintos tipos de uvas y sus cualidades.

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Vino de exportación

"Hay bodegas que ya han hecho exportación y tenemos lógicamente una calidad para exportación. Nosotros estamos trabajando y acumulando galardones a lo largo del año, han salido medallas ganadoras de oro de gran oro de casi todas las bodegas, somos una de las provincias que más ha tenido bodegas ganadoras, así que para nosotros es un orgullo por que logramos posicionarnos en un muy buen nivel en cuanto a calidad de vinos", destacó muy entusiasmada.

Tucumán cuenta hoy con ese privilegio de tener vinos de muy buena calidad, tanto en aroma, astringencia y todo lo que tenga que ver con el análisis organoléptico del vino. Tucumán cuenta hoy con ese privilegio de tener vinos de muy buena calidad, tanto en aroma, astringencia y todo lo que tenga que ver con el análisis organoléptico del vino.