Día de San Patricio: "El tucumano se ha volcado hacia las IPA"

¿Cómo se lo vive en Tucumán?

Juan José Palacios, propietario de No Gluten Beer (cervezas artesanales), comentó en LV12 que "consumidor tucumano se volvió más exigente, por suerte, y está buscando siempre la mejor calidad y la innovación".

En cuanto a las diferencias entre la cerveza industrial y la artesanal, dijo que "la principal es el volumen de producción. Las industriales suelen ser muy homogéneas, no vas a encontrar mucha diferencia de sabor y suelen ser más sutiles".

¿Qué eligen los tucumanos?

Palacios aseguró que "el tucumano se ha volcado mucho hacia las IPA. Cuando se inició el consumo de cerveza artesanal la mayoría iba hacia una honey o golden clásica, medio dulzonas".

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La actividad en la provincia

El propietario de No Gluten Beer, resaltó que gracias a la camaradería que hay entre los cerveceros de Tucumán, el nivel está alto. "Hay cervecerías que compiten a nivel nacional, internacional y consiguieron medallas. De hecho nosotros tenemos de oro y bronce. El nivel de cerveza artesanal de Tucumán es bastante alto para la Argentina".

Nuestra provincia se encuentra en el tercer lugar, en cuanto a consumo.

Descuentos para los festejos de este martes

Antes de finalizar, Juan José comentó que en varios bares tendrán promociones esta noche. "La mayoría tendrá la cerveza al costo".