“Hemos recepcionado a este plan con mucho agrado, es la primera vez que el Estado se involucra en la producción e idiosincrasia de cada departamento”, inició Moreno.
Trancas, tiene la cuenca lechera más grande del norte argentino y la tercera a nivel nacional.
Roberto Moreno resaltó que, lo que está sucediendo, es producto del esfuerzo y el trabajo mancomunado de Trancas con el de la provincia de Tucumán.
“Hemos creado por primera vez un ente autárquico, tenemos una producción de leche social, pasteurizada, que beneficia a los pequeños productores y también a los niños del municipio, que son 2600 aprox.” Resaltó el intendente de Trancas.
Así también, Moreno resaltó que, están orgullosos de lo conseguido, ya que, es la primera vez en 70 años que tiene su propia planta.
“La teníamos en 3 etapas: la primera era distribuir la leche en los comedores escolares y comunitarios del municipio, la segunda del departamento Trancas y la tercera es darle a todos los niños de la provincia” manifestó.
El intendente de Trancas, resaltó el trabajo en conjuntos con todos los ministerios de la provincia, ya que por ello, hoy la leche social, de las 3 etapas, está en la segunda, a pocas semanas de haber iniciado su producción.
También destacó que, la planta, mantiene las fuentes de trabajo, el arraigo en cada zona y la cultura que dejaron los ancestros a través del esfuerzo. Además de que, esto cierra un circuito productivo muy importante ya que, los pequeños productores se vieron beneficiados a través de la donación de dos vacas, un equipo de ordeño y uno de frío de última generación, más un subsidio de dinero para que puedan sostener los animales. Hoy son 24 pequeños productores que tienen una importante producción de leche y son los que abastecen a la planta.
Robeto Moreno informó que el Ministro de Educación creó en Trancas, la tecnicatura de industrias lácteas para que, los jóvenes del departamento estudien. Además, se capacitan a todas las personas que quieran aprender a hacer queso, con un importante puntaje docente.
“La planta viene cerrando el circuito lácteo en beneficio de todos los productores y, vuelve a mantener esa cultura del trabajo y del sacrificio propio, para poder también ser un efecto multiplicador y dar trabajo a muchas familias”.
Respecto al Covid-19:
El Intendente de Trancas dijo, “los tranqueños tenemos la llave de la puerta de ingreso al norte del país hacia la provincia, por eso tenemos una doble responsabilidad. Pero todos los ministerios y equipos provinciales nos acompañan. Así también, decidimos blindar el departamento, es decir que las personas que no tengan domicilio en Trancas, no puede ingresar. También, hace 20 días suspendimos el turismo interno. Para ganarle a esta batalla tenemos que ser responsables, solidarios y respetuosos” resaltó.
En cuanto a los casos detectados allí, manifestó que por ahora solo son tres de los cuales uno fue importado por un mujer que vino de chile, y los otros dos son de la comuna de Choro Moro.
“Siempre llamamos a la reflexión y al acompañamiento. De nosotros depende que el virus no entre a casa”, finalizó el intendente.