En nuestro país, esta la ley 26 396, que obliga brindar asistencia en trastornos alimentarios y a la vez en realizar campaña de prevención e información.
Qué son los T. Alimentarios
Los trastornos alimentarios, es una enfermedad, que afecta a casi una de cada diez personas en todo el mundo, y en general se caracterizan por una alteración persistente en la alimentación o un comportamiento relacionado con esta que lleva a una alteración en el consumo o en la absorción de los alimentos, causando un deterioro significativo en la salud física y el funcionamiento psicosocial.
Cuáles son los Trastornos mas frecuentes
- Anorexia: se caracteriza por la pérdida de peso y comúnmente implica una fuerte restricción en la cantidad de calorías consumidas y un miedo intenso a aumentar de peso. Estar alerta cuando existe de manera frecuente la presencia de una sobrevaloración de la forma y el peso, la conducta de verificación de ingredientes y calorías, el control excesivo de peso corporal, y dietas estrictas, o evitar compartir ciertas reuniones sociales, donde el consumo de alimentos, esta implícito.
- Bulimia: es una afección cíclica en la que alguien se da atracones y luego lo compensa con un comportamiento de purga, como vomitar o tomar laxantes. Algunas señales para reconocer este trastorno pueden ser que las personas van al baño justo después de una comida o suelen comentar que van a sobre esfuerza más en el gimnasio si comen mucho.
- Atracón: Los atracones son una de las formas más comunes de trastornos alimentarios. Ocurren cuando alguien come grandes cantidades de comida en un breve lapso de tiempo, a menudo hasta el punto de sentirse incómodo o indigestado.
Trastorno Restrictivo de la ingesta de alimentos
Donde la persona se rehúsa a consumir ciertos grupos de alimentos, lo que puede malinterpretarse como una persona ‘mañera’ con la comida, pero se trataría de un problema mayor. Por lo general, estas personas tienen una pequeña variedad de alimentos con los que se sienten cómodos comiendo y se angustian al salir de esa zona de confort.
Cuál es el problema latente que existe
Aun continua los mensajes culturales, a través normalizar los comportamientos vinculado a una trastorno alimentario como un aspecto saludable, creando confusión, y mensajes contradictorios, porque no es lo mismo bajar de peso, porque aumento su peso, y realiza una dita, hasta que logra llegar al objetivo, y continua su rutina alternando en el habito de ciertos consumos de alimentos, que en aquellas personas que el bajar de peso, es un patrón de comportamiento, generalizado y repetitivo, y que tiene un impacto significativo en la vida de una persona
Tipos de riesgos y causas que originan
Hoy en día se calcula que existe un 20% de niños y adolescentes, están afectados, siendo el grupo etario de la mujer donde se da con mayor frecuencia. Cada vez es más temprano detectar estos tipos de trastornos en niños mayores a 9 años, con antecedentes previos de mal nutrición.
Es necesario señalar que no pertenece a un grupo social económico, también se da en población de vulnerabilidad socio económica.
La etiología de los trastornos alimentarios es muy compleja y, surge de la intersección de muchos factores de riesgo que pueden darse en el deporte, en la moda, antecedentes familiares, bailarines, y la propia inconformidad con el cuerpo.
Cuáles son las causas
- Orgánicos: cambios en las sustancias químicas del cerebro.
- Psicológicos: aquellos con estos trastornos pueden presentar problemas relacionados con su salud mental, algunos de estos pueden ser: autoestima baja, perfeccionismo, comportamientos impulsivos y relaciones problemáticas.
- Antecedentes de acosos o discriminación por el cuerpo: Común en la niñez y adolescencia, tanto en la escuela como en la familia.
También hay estudios que indica que la falta de información en este tipo de grupo etario constituye a que pueda desarrollarse el trastorno en el futuro.
Otros factores individuales de riesgos son
El control emocional es una parte fundamental del tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria porque detrás de estos problemas en el auto control, suelen esconderse otros padecimientos emocionales. Es frecuente la autoexigencias y los perfeccionistas, que buscan dominarlo todo y una autorregulación a través de la comida. El sufrimiento que llevan aparejados este tipo de trastornos: por su carácter obsesivo, el sentimiento de culpa o el aislamiento de las personas que los padecen.
Otro factor clave es que un elevado porcentaje de estos pacientes, en torno al 70 %, presenta comorbilidad con otros trastornos mentales, como los trastornos de personalidad, ansiedad, depresión, trastorno obsesivo compulsivo o trastorno por déficit de atención con hiperactividad.
Detección, tratamiento y apoyo familiar
Aunque el porcentaje de recuperación en la enfermedad llega a más del 60 %, eso no quiere decir que no haya recaídas.
Es por eso que la detección precoz, el tratamiento con el paciente, se suma el apoyo familiar son importantes para superar esta etapa. Se debe trabajar con la familia, evitar el chantaje, trabajar en la impotencia y angustia de los familiares y parejas, y darles herramientas para identificar y manejar el problema.
La lucha de Lady Di contra la bulimia, que tuvo durante varios años, contada en serie y libros, donde relata el sufrimiento de esconder su enfermedad, con una autoestima bajo y la creencia mental que no tiene valor ante los demás, llevaba a llenar su estómago cuatro o cinco veces al día, para clamar esa tristeza se convirtió en un trastorno alimentario llamado bulimia.
Señales a atener en cuenta para prevenir y pedir ayuda
- El estar preocupado gran parte del día, por la forma del cuerpo y el peso
- Vivir con miedo de aumentar de peso y evitar pesarse.
- Repetir episodios de comer cantidades excesivas de alimentos de una sola vez, sin experimentar saciedad.
- Forzar el vómito o hacer demasiado ejercicio físico para no aumentar de peso después de ese atracón
- Usar laxantes, diuréticos o enemas después de comer cuando no son necesarios
- Ayunar, restringir las calorías o evitar ciertos alimentos entre atracones en forma repetitiva.
- Usar suplementos dietéticos o productos a base de hierbas en exceso para bajar de peso sin prescripción médica.
