El ministerio uruguayo señala que se trata de una enfermedad que “puede generar graves impactos en la biodiversidad, importantes pérdidas económicas y riesgos para la salud pública en caso de contacto con aves infectadas”. No estamos diciendo que haya un riesgo inminente de ingreso, pero sí, que al estar en Argentina, tenemos que intensificarlo”, señalaron.
“No es que se esté creando un pánico ante esto, pero sí ante esta situación pedirle a los productores que intensifiquen todo lo que tiene que ver con la bioseguridad” dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos.
Riesgos
Sin embargo, el ministerio asegura que no hay mayores riesgos para el consumo de los alimentos derivados de aves. “Consumir carne aviar y consumir huevos no causa ningún riesgo a la salud pública”, aclaró.
Los síntomas a los que el ministerio sugiere prestar atención es a la muerte repentina, a los síntomas respiratorios, a las alteraciones neurológicas y a la hemorragia o la diarrea.
FUENTE: Infobae