En la comparación mensual desestacionalizada, el índice avanzó 2,7% frente a noviembre y consolidó una recuperación hacia el cierre del año. En el acumulado de 2025, el sector mostró un crecimiento de 2% respecto de 2024.
Los datos surgen de la Encuesta de Supermercados que el organismo difundió este 25 de febrero. El informe refleja una mejora moderada del consumo masivo en el último mes del año, tras un 2024 marcado por fuertes caídas.
Qué pasó con las ventas en diciembre
El índice de ventas totales a precios constantes alcanzó en diciembre un nivel 0,5% superior al del mismo mes de 2024. Además, la serie desestacionalizada creció 2,7% respecto de noviembre, mientras que la tendencia-ciclo avanzó 0,1%.
En términos nominales, las ventas totales a precios corrientes sumaron $2.796.110 millones, con un incremento interanual de 25,5%. Este aumento se explicó en gran parte por el impacto de los precios, ya que el índice de precios implícitos mostró una suba de 24,8% interanual.
Qué rubros impulsaron el crecimiento
Entre los grupos de artículos, las mayores subas interanuales a precios corrientes se dieron en:
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Carnes: +47,6%
Alimentos preparados y rotisería: +34,5%
Verdulería y frutería: +33,4%
Indumentaria, calzado y textiles para el hogar: +31,4%
El rubro Almacén concentró el 24,9% de las ventas totales, seguido por Bebidas (15,7%) y Carnes (13%).
Cómo pagaron los consumidores
El informe del INDEC también mostró cambios en los medios de pago. Las tarjetas de crédito explicaron el 43,6% de las ventas totales y registraron una suba interanual de 25,2%. Las tarjetas de débito representaron el 26,1% del total, con un alza de 10,3%.
En tanto, los otros medios de pago -como billeteras virtuales y códigos QR- crecieron 59,1% interanual y alcanzaron el 14% de participación. El efectivo explicó el 16,3% de las operaciones y subió 31,7% frente a diciembre de 2024.
Ventas online y desempeño por región
Las ventas en el salón comercial concentraron el 97% de la facturación total y aumentaron 25,2% interanual. El canal online representó el 3% del total y creció 37,4%, lo que marcó un mayor dinamismo en comparación con las compras presenciales.
Por jurisdicción, las mayores subas interanuales a precios corrientes se registraron en Catamarca (32,6%), San Luis (32,5%), Neuquén (30,8%) y Córdoba (30,5%).
El personal ocupado alcanzó los 99.324 trabajadores en diciembre, con una baja de 1,4% interanual. El salario bruto promedio se ubicó en $2.507.990, con un aumento de 45,1% frente al mismo mes del año anterior. El costo laboral totalizó $315.575 millones y creció 46,5% interanual.