En el marco de la XXIV Reunión Técnica Nacional de la Caña de Azúcar, organizada por la SATCA, el director técnico de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), Hernán Salas López, analizó el impacto de las condiciones climáticas en el desarrollo del cultivo y el posible inicio de la zafra en Tucumán.
El encuentro, uno de los principales espacios de intercambio científico y productivo del sector sucroalcoholero argentino, contó con la participación de instituciones como el INTA y el IPAD, además de especialistas internacionales de Colombia y Brasil.
Salas López dialogó con LV12 Radio Independencia y destacó la importancia de estas jornadas: “Fue un evento muy interesante, donde se abordaron todos los aspectos de la actividad, desde la producción agrícola hasta el funcionamiento industrial”.
Durante la reunión, la EEAOC presentó una amplia batería de investigaciones vinculadas al mejoramiento genético de la caña de azúcar, sanidad vegetal, nutrición, eficiencia productiva y energética, muchas de las cuales ya se aplican en el sector. “La mayoría de los trabajos son de aplicación práctica inmediata, pensados directamente para el productor”, explicó.
En cuanto al desarrollo del cultivo, el técnico señaló que uno de los ejes centrales es la generación de nuevas variedades, ya que con el tiempo las existentes pierden rendimiento. En ese sentido, remarcó el rol del proyecto Vitroplantas, orientado a garantizar material vegetal sano y de alta calidad.
Sin embargo, advirtió que las condiciones actuales del tiempo podrían generar complicaciones en la campaña. “Estamos en una situación que se va complejizando. Hay sectores del sur que aún tienen agua y eso puede provocar asfixia radicular en las plantas”, indicó.
Además, explicó que la falta de firmeza en los suelos dificulta el ingreso de maquinaria pesada para la cosecha, mientras que la escasez de días soleados limita el desarrollo óptimo del cultivo. A esto se suma que el exceso de humedad y las altas temperaturas afectan el proceso de maduración.
“Todas estas condiciones pueden llegar a complicar un poco el inicio de la zafra y posiblemente retrasarla”, concluyó Salas López.