Con el objetivo fue continuar con el compromiso de dialogar sobre los resultados de la actual zafra y planificar la del 2025, el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) y el Ministerio de Economía y Producción llevaron a cabo una reunión encabezada por su presidente, el secretario de Estado de Producción Med. Vet. Eduardo Castro, y su vicepresidente, el Ing. Bernabé Alzabé. En el encuentro, también estuvo presente su director Sr. Moisés Sleiman, el gerente, C.P.N. Jorge Etchandy y el responsable del área técnica Ing. Jorge Soria junto a representantes de las principales entidades cañeras de la provincia.
Por las entidades cañeras participaron: Cañeros del Este, Ramón González, Esteban Davalos y Fernando Vidal; Unión Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT), Sergio Fara y Rodolfo Sal, Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán (CACTU), Daniel García y Otto Gramajo, Cooperativa La Merced, Tizeira Mario, Tizeira Elías y Tizeira Federico y el Consorcio El Porvenir, José Reviglione.
Durante el encuentro, se abordaron varios temas relevantes del sector y "todos convergimos en la necesidad de mejorar los precios para la próxima zafra y también buscar el experimental antes de dar los pronósticos. Se trabajó en distintos temas y hablamos de la posibilidad de planificar la próxima zafra".
Balance
Fara sostuvo que "en el transcurso de la zafra ocurrieron ciertas anomalías como las heladas, las cuales deterioraron las materias primas en su gran mayoría en la provincia. Entonces que se debía dejar mayor cantidad de caña o despunte en los cercos, cosa que produjo menores kilos de caña de azúcar por hectárea".
Ingenios tuvieron que adelantar la finalización de la zafra
El titular de la UCIT indicó que "el clima juega otro papel importante" ya que "las tormentas de la semana pasada hicieron paralizar la zafra y muchos ingenios que no tenían previsto dar por finalizada la molienda, lo hicieron. Por ejemplo Bella Vista y otros seis terminaron la zafra. En el caso de La Florida, Cruz Alta y otros siguen moliendo".
Expectativas
Por último, Fara destacó "que la actividad azucarera tenga buenos precios y sea distributiva es sumamente importante para todos, no sólo para el sector sino también para los que integran esta actividad".