La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es una reacción de hipersensibilidad del sistema inmunológico frente a las proteínas presentes en la leche. En el marco de una campaña nacional para favorecer su detección y prevención, especialistas en alergia ofrecen consultas gratuitas para aquellos casos en los que las familias sospechen que un bebé puede presentar esta patología.
En este contexto, LV12 dialogó con la doctora María Eugenia Alul, especialista en alergia, quien explicó que entre las proteínas que pueden desencadenar la reacción se encuentran la caseína, la alfa-lactoalbúmina y la beta-lactoglobulina, esta última particularmente relevante en los niños pequeños.
La especialista señaló que algunos de los síntomas que pueden aparecer en los lactantes son llanto constante e irritable, vómitos, reflujo y distensión abdominal, aunque aclaró que la enfermedad puede presentarse a cualquier edad.
La campaña fue impulsada a nivel nacional por la Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica y apunta a facilitar el diagnóstico precoz. Según explicó Alul, muchas veces la consulta se realiza después de un período prolongado de síntomas, por lo que resulta importante reconocer las señales y acudir a un especialista.
Tratamiento y alimentación
La doctora explicó que el diagnóstico se realiza principalmente a partir de los síntomas clínicos y que también pueden solicitarse estudios complementarios, como análisis de sangre. El tratamiento contempla, de acuerdo con cada paciente, un período de evitación de las proteínas responsables para posteriormente trabajar en la generación de tolerancia.
En ese sentido, remarcó que la indicación de evitar la proteína de la leche de vaca no significa que el bebé deba quedar sin una alimentación adecuada. Existen fórmulas y alternativas alimentarias que permiten reemplazar los nutrientes necesarios y mantener un correcto estado nutricional.
La duración de la patología varía según cada paciente, ya que se trata de una respuesta particular del sistema inmunológico.
Una reacción que puede poner en riesgo la vida
Alul advirtió que la APLV puede ser una patología grave y que, ante determinados contactos con las proteínas, un paciente puede desarrollar anafilaxia, una reacción alérgica severa que puede poner en riesgo la vida.
La especialista remarcó que esta posibilidad puede presentarse tanto en niños como en adultos, por lo que recomendó realizar una consulta médica ante la aparición de síntomas compatibles.
Las familias que tengan dudas o sospechas pueden acceder a la campaña y solicitar una consulta gratuita a través de www.pedirturno.com.ar.