¿Cuánto cuesta festejar con un asado el Día del Trabajador?

En este contexto un móvil de LV12 dialogó con los dueños de carnicerías, para conocer cuáles son los precios de este corte de carne.

"Siempre para esta fecha son típicos tanto el asado como el locro, pero siempre para el 1° de mayo se vende el asado, y el locro suele ser más protagonista en la mesa del 25 de mayo", reveló.

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Carniceros alertan que faltará asado fresco el 1° de mayo por baja faena.

Tenemos asado que está entre los 2.000 y 2.500 pesos, después tenemos los combos que vienen con asado, carne y costilla, incluso traen hasta carbón, esos salen desde 6.000 hasta 10.000 pesos. También tenemos lo que la gente está buscando para el locro, que generalmente es duro o tapa de asado que están alrededor de los $2.100, el mondongo $2.500, también tenemos la patita y el cuero de cerdo que están en $600. Tenemos asado que está entre los 2.000 y 2.500 pesos, después tenemos los combos que vienen con asado, carne y costilla, incluso traen hasta carbón, esos salen desde 6.000 hasta 10.000 pesos. También tenemos lo que la gente está buscando para el locro, que generalmente es duro o tapa de asado que están alrededor de los $2.100, el mondongo $2.500, también tenemos la patita y el cuero de cerdo que están en $600.

"La carne de vaca se está vendiendo en forma normal, tuvo una pequeña baja en las ventas durante el aumento en el mes de febrero, pero ya se estabilizó. El pollo sufrió un incremento mayor al 70 u 80% entre marzo y abril", aseguró.

Gran porcentaje de las ventas se hace con tarjeta tanto de crédito como débito.