Azúcar y limón: ¿cuáles son las expectativas para la zafra 2024?

En este contexto, LV12 Radio Independencia se comunicó con Roberto Sánchez Loria, presidente de Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC): "Realmente la situación económica es compleja, todo eso ya se sabe, todo el mundo lo está viviendo con distintos grados de intensidad pero toda cosecha nueva trae esperanza, la gente de campo se ilusiona mucho al comienzo de la cosecha así que esperemos que las cosas salgan mejor de lo que, ahora con este panorama un poco inestable, parece ser".

Sánchez Loria comentó que las "empresas están listas para empezar a trabajar en la nueva cosecha" y ya está determinado que a pesar de la demora en el comienzo "por una cuestión de las lluvias", la industria del citrus empezará "primero en estos días". Luego, la industria azucarera procederá "un mes más tarde".

En lo que respecta a las expectativas, indicó que a pesar de que la industria citrícola "viene atravesando algunos problemas debido a una situación de sobreproducción global", es decir, "una sobreoferta mundial por una producción por arriba de los niveles de demanda puntual", esperan que los "volúmenes de oferta y demanda de los distintos productos que se generan" se acomoden y pueda lograrse "un equilibrio que permita mejorar los niveles de rentabilidad".

En cuanto a las expectativas de la zafra azucarera agregó que tiene entendido "que la producción de caña de azúcar viene muy bien" y que los campos están en muy buen estado.

Me imagino que será una zafra de volúmenes muy buenos, habrá que ver. Yo creo que la industria azucarera trabaja fundamentalmente en la generación de azúcar y bioetanol, hoy tiene la posibilidad de colocar excedentes de azúcar en el exterior a precios razonablemente buenos, me parece que tiene todo en la mesa para poder llevar adelante, no una zafra tan buena como el año pasado en materia de precio, pero creo que puede ser un buen año Me imagino que será una zafra de volúmenes muy buenos, habrá que ver. Yo creo que la industria azucarera trabaja fundamentalmente en la generación de azúcar y bioetanol, hoy tiene la posibilidad de colocar excedentes de azúcar en el exterior a precios razonablemente buenos, me parece que tiene todo en la mesa para poder llevar adelante, no una zafra tan buena como el año pasado en materia de precio, pero creo que puede ser un buen año

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Sobre la influencia que puede tener el aumento en el precio de la nafta, el presidente de EEAOC, expresó que "habrá que esperar y tener un poco de esperanza de que nuestro país logre un plan de estabilidad macroeconómica que permita controlar la inflación, y ya desde esta base, poder crecer de manera más sustentable".

Asimismo, por último señaló que todo lo que la economía nacional y la macroeconomía hacen "impacta" en ambas agroindustrias, por lo que el "encarecimiento de los costos de producción pone en un estado de alerta", más aún, si se tiene en consideración las subas que ha tenido la energía.