Juan Casañas, titular del IDEP, se refirió a lo que será una jornada que busca potenciar a los productores de café en la provincia.
"Desde el IDEP estamos trabajando con una línea de cultivos alternativos para que Tucumán no sea solamente caña y citrus, sino también otras actividades que son importantes y no se le está dando el apoyo necesario. El IDEP por pedido del Gobernador está al servicio del sector privado y el privado hay aproximadamente entre 15 y 20 productores de café", manifestó.
El IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo) organiza la 1° Jornada Tucumana de Café junto a la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria de la Universidad Nacional de Tucumán y la Universidad San Pablo-T. La actividad reunirá a referentes del sector con productores, técnicos, alumnos universitarios y público interesado. Se llevará a cabo en la sede Manantial de la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria, el próximo jueves 14 de marzo, a partir de las 15 hs.
Juan Casañas remarcó que en nuestro país el consumo del café viene desde Vietnam y es todo desde la importación y que la provincia puede generar un cambio desde la producción propia. "El negocio está todo aceitado solo falta la parte productiva que es la que queremos solucionar y acompañar al productor para que le vaya bien", finalizó.