"Desde la lechería local estamos trabajando casi de manera de normal, con algunas limitaciones como los desplazamientos pero en cuanto a la producción primaria no hay mayores problemas", explicó el presidente de la Mesa de Lechería de Tucumán, Hernan Sanna, en LV12.
El referente del sector lechero en Tucumán aseguró que "se está trabajando para solucionar el inconveniente de los productores chicos, algunos de ellos producen la leche, elaboran quesos y lo vuelcan al mercado local. Actualmente la comercialización de los productos es muy limitada, está parada debido al aislamiento".
"Los precios de los productos no variaron durante la cuarentena, también tenemos una industria local y los productos se están vendiendo muy bien porque los precios no incrementaron"
Para finalizar, hizo hincapié que se "a nivel nacional hubo una caída en el consumo de los lácteos, y que no se esperan incrementos en la provincia de Tucumán".