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Tucumán impulsa la cultura cervecera artesanal

Se presentó el "Festival Cervecero Raki – Edición El Patio de los Cerveceros". Se llevará a cabo este sábado 17 en Yerba Buena con entrada libre y gratuita.

El Ente Autárquico Tucumán Turismo (EATT) fue escenario del lanzamiento oficial del "Festival Cervecero Raki – Edición El Patio de los Cerveceros", una iniciativa privada que cuenta con el apoyo del Superior Gobierno de la Provincia, concebida como una plataforma para difundir la cultura cervecera tucumana, poner en valor la producción artesanal local y consolidar propuestas que integren gastronomía, turismo y cultura.

El evento, de entrada libre, contará además con la participación de artistas locales, generando una experiencia atractiva tanto para residentes como para visitantes que quieran acercarse al evento en busca de la mejor cerveza y una experiencia inolvidable. La presentación estuvo encabezada por la vicepresidenta Inés Frías Silva, y representantes de las firmas tucumanas impulsoras del evento: Novac, 338, No Gluten Beer y Prad Brewing Co. También participó el gerente de Raki Parque Aéreo, anfitrión de la propuesta, Javier Oporto. Durante el encuentro, Frías Silva destacó la importancia de acompañar el espíritu emprendedor de los tucumanos: “es un evento muy interesante porque combina la dispersión, disfrutar de Raki, y a la vez adjunta el folclore y la gastronomía”.

La vice del Ente remarcó además que la cultura cervecera ya es una marca registrada en la provincia. “Incluso tienen una variedad sin TACC, lo que habla de la amplitud de consumo de la cerveza tucumana, que es de una calidad extraordinaria”, indicó. Por su parte, los productores destacaron que el evento busca ser una plataforma de difusión para la producción artesanal. “Pueden ir con sus familias para disfrutar primero de Raki y luego de eso una buena birra, gastronomía de primer nivel; en Tucumán la cerveza está creciendo y es un trabajo exhaustivo el que se hace desde el privado con el apoyo del sector público como en este caso”, contó Natalia Scaravilli, de Novac y Beet.

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El festival abrirá sus puertas este sábado 17 de enero, a partir de las 17, en las instalaciones de Raki. La jornada incluirá música en vivo con artistas locales y una variada oferta gastronómica diseñada para maridar con los distintos estilos de cerveza tucumana. “Habrá descuentos y promociones especiales durante toda la jornada, además de sorteos y concursos. Es un evento pensado exclusivamente para disfrutar, de principio a fin”, enfatizó Juan José Palacios, de No Gluten Beer. Por último, Oporto invitó a todos los tucumanos a asistir a la terraza del parque arbóreo, con capacidad para 200 personas, donde podrán acceder a las instalaciones y atracciones desde las 10 de la mañana, con un 2x1 si además asisten al Patio Cervecero. “No se podrá consumir bebidas alcohólicas antes de las 17, cuando inicia la actividad del evento; después, por supuesto, todos vamos a disfrutar de la mejor cerveza de Tucumán”, concluyó.

FUENTE: ETT

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