ECONOMIA La exportación de carne vacuna fue récord en mayo En términos interanuales registraron un incremento de 13,4% y 12,1%, respectivamente. El 84% de los envíos fueron a China.
ECONOMIA La producción de carne bovina creció 10% en relación al 2022 La producción de carne bovina creció 10% entre enero y mayo de este año respecto de igual periodo del 2022.
INTERNACIONALES EEUU aprueba venta de "carne cultivada" en laboratorios Dos compañías de EEUU, anunciaron que recibieron la aprobación final del Departamento de Agricultura de EEUU para vender carne cultivada en laboratorio
NACIONALES Carne vacuna: "El consumo per cápita está entre 52 y 53 kilos" Adrián Bifaretti, del Instituto de Promoción de Carne Vacuna, habló con LV12 sobre la caída en el consumo de esta carne en Argentina.
ECONOMIA En mayo, el precio de la carne subió apenas 1,9% El precio promedio de la carne en supermercados, mostró una variación del 0,6% con respecto al mes anterior, y del 80,9% con respecto al año pasado.
ECONOMIA Carne: su fuerte aumento impulsó la inflación de mayo La carne aumentó un 7,8% durante la quinta semana de mayo, según un relevamiento de la consultora LCG.
ECONOMIA "La carne de cerdo es más barata que hace un año atrás" Juan Luis Uccelli, ingeniero zootecnista y consultor del sector porcino, en diálogo con LV12 habló del potencial de la carne de cerdo
ECONOMIA Exportaciones de carne: "Los valores han bajado significativamente" Mario Revettino dialogó con LV12 sobre la situación del sector, de las exportaciones de carne y de la situación cambiaria como un ataque a la industria.
ECONOMIA Carne: el consumo interno repuntó en marzo En total, se faenaron 1,29 millones de cabezas, es decir, 2,3 por ciento más que en febrero y 7,8 por ciento más que en marzo.
SALUD Bioprotector de Escherichia coli: "Estamos enfocados en la prevención" Silvina Fadda, investigadora del CONICET, habló con LV12 sobre el cultivo bioprotector en el que trabajan para combatir la Escherichia coli en la carne.
