ECONOMIA "La carne de cerdo es más barata que hace un año atrás" Juan Luis Uccelli, ingeniero zootecnista y consultor del sector porcino, en diálogo con LV12 habló del potencial de la carne de cerdo
ECONOMIA Exportaciones de carne: "Los valores han bajado significativamente" Mario Revettino dialogó con LV12 sobre la situación del sector, de las exportaciones de carne y de la situación cambiaria como un ataque a la industria.
ECONOMIA Carne: el consumo interno repuntó en marzo En total, se faenaron 1,29 millones de cabezas, es decir, 2,3 por ciento más que en febrero y 7,8 por ciento más que en marzo.
SALUD Bioprotector de Escherichia coli: "Estamos enfocados en la prevención" Silvina Fadda, investigadora del CONICET, habló con LV12 sobre el cultivo bioprotector en el que trabajan para combatir la Escherichia coli en la carne.
ECONOMIA Bajó el consumo de la carne y hay preocupación en el sector El aumento del dólar impactó en el precio de la carne y como consecuencia, su consumo disminuyó. El Sindicato Obrero de Frigoríficos en alerta.
ECONOMIA El consumo de carne creció 2,9% en marzo Un aspecto que puede explicar un mayor consumo en la carne vacuna es que los aumentos de los distintos cortes se ubicaron por debajo de la suba del pollo.
ECONOMIA Cortes de carne que más subieron y no respetaron el acuerdo Los precios de los distintos cortes de carne vacuna han registrado una variación del 14,2% en marzo 2023 con respecto al mes anterior.
ECONOMIA IPC de marzo: "La carne aumentó un 14%" Facundo Budassi, analista económico del Centro de Economía Política (CEPA), pasó por LV12 para hablar de la incidencia del precio de la carne en marzo.
ECONOMIA Aumentó el precio de la carne vacuna y del pollo Con los aumentos en los sustitutivos de cortes vacunos y la degradación del salario, las opciones de alimentación con carne son cada vez más escasas.
ECONOMIA Cortes de carne vacuna alcanzaron una suba de 14,3% en marzo En términos interanuales, estos cortes de carne vacuna incrementaron su precio 90,4% situándose por debajo del aumento general de precios.
