En diálogo con LV12, Prida explicó que los casos confirmados incluyen aves de traspatio, silvestres y también comerciales, lo que eleva el nivel de alerta sanitaria. “Es una enfermedad que no pide permiso. Puede llegar incluso a establecimientos con altos niveles de bioseguridad y propagarse hasta 40 kilómetros por día a través del viento”, indicó.
El brote, confirmado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), ya motivó restricciones en las exportaciones, aunque desde el sector aseguran que el principal impacto podría sentirse en el mercado interno.
“Hoy el 95% de la producción avícola se consume en el país y solo un 5% se exporta. Estamos priorizando ese porcentaje menor, cuando el consumo interno es clave, con unos 75 kilos por persona al año entre pollo y huevo”, detalló.
En ese sentido, advirtió que una expansión de la enfermedad podría generar un fuerte aumento en los precios, como ocurrió en otros países. “En Estados Unidos, por ejemplo, la docena de huevos pasó de 2,80 a más de 18 dólares. Si eso sucede en Argentina, tendríamos un problema serio de acceso a la proteína”, señaló.
El debate por la vacunación
Prida insistió en la necesidad de avanzar con la vacunación como estrategia para controlar la enfermedad. Según explicó, existen vacunas con una eficacia superior al 97%, pero su implementación implicaría la pérdida de mercados internacionales.
“El problema no es sanitario, es comercial. Si vacunamos, se cierran exportaciones. Pero hoy ya tenemos muchos mercados cerrados, entonces hay que evaluar el costo-beneficio”, planteó.
Además, reveló que un informe del CONICET, elaborado en 2023, recomienda la vacunación, aunque —según afirmó— no habría sido difundido en su momento a las autoridades correspondientes.
Riesgo para pequeños productores
El titular de CAPIA también marcó diferencias dentro del sector: mientras las grandes empresas exportadoras pueden sostenerse ante brotes, los pequeños productores quedan en una situación crítica.
“Si a un pequeño productor le detectan un caso, pierde toda su granja. No tiene espalda para continuar”, explicó.
Finalmente, remarcó que otros países de la región ya aplican vacunas con resultados positivos. “Uruguay, Bolivia, Perú y Ecuador avanzaron con la inmunización y lograron controlar los brotes. No hay enfermedad que se haya erradicado sin vacunación”, concluyó.
